Cum sa faci cartofi wedges la tine acasa? Mai simplu de atat nici ca se poate.

Tot ce trebuie sa faci este sa tai cartofii in felii grosute si sa ii pui in cuptorul cu microunde pentru doar cinci minute. Cat timp acestia se inmoaie in cuptorul cu microunde, poti pregati sosul cu arome: amesteci trei catei de usturoi maruntiti cu crengute de rozmarin proaspat, usturoi praf (pentru mai multa aroma; acest pas este optional), ulei de masline din belsug si piper.

Adauga toate aceste ingrediente intr-o punga care se inchide ermetic, apoi pune si cartofii in interiorul pungii. Asteapta 10 minute pentru a se marina.

Scoate cartofii din punga si pune-i intr-o tava deja pusa la cuptor (trebuie sa fie fierbinte si tapetata cu hartie de copt); baga la cuptor pentru 15 minute sau pana cand sunt gata.

Important - pozitioneaza cartofii pe tava astfel incat sa nu se lipeasca intre ei; doar asa vei obtine cartofi wedges crocanti.

foto prima pagina: captura Youtube

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor: