In afara continutului foarte ridicat de apa (93%), vinetele contin potasiu – mineral care ajuta la stimularea inimii, magneziu – cunoscut pentru rolul sau de combatere a stresului, calciu – pentru intarirea sistemului osos, vitamina A si C pentru sistemul imunitar.

Păr hidratat, sănătos și ușor de pieptănat? Se poate!

Specialistii sunt de parere ca delicioasele vinete reprezinta alimentul potrivit pentru zilele caniculare, datorita continutului foarte mare de apa. In aceasta perioada, nutritionistii ne sfatuiesc sa recurgem la consumul salatei de vinete, atat pentru potolirea foamei, cat si a setei.

Legumele sunt bogate in fibre, dar foarte sarace in grasimi.Aceste legume sunt indicate si in alimentatia persoanelor care vor sa tina cure de slabire, datorita numarului mic de calorii (circa 20 de calorii la 100 g), scrie doctorulzilei.ro.

Tratamente minune pentru curatarea ficatului si pentru detoxifiere

Pentru curatarea ficatului: taiati in cubulete 200 g patlagea vanata, curatata de coaja, si puneti-le intr-o sticla cu gura mai larga, in care aveti un litru de vin alb sec.

Citeste continuarea pe Realitatea.net

foto prima pagina: vinete, Shutterstock

Cum să faci cea mai bună salată de vinete?
Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor: