Untisorul este o planta de primavara pe care multi romani il consuma in stare cruda. Frunzele sale sunt folosite in salatele care insotesc mesele de primavara, alaturi de loboda, stevie sau leurda. Untisorul este insa toxic, iar in unele tari nu este consumat deloc in stare cruda.
Popular, untisorul se mai numeste si salatica sau grausor si este o planta bogata in vitamina C, ale carei frunze, spun unii, ajuta la eliminarea toxinelor, curata sangele si ficatul, potrivit site-ului informatii pretioase.ro. Untisorul, se mai spune, lupta si cu anemia, apara organismul de virusi si infectii si contribuie la cresterea nivelului de energie, conform specialistilor citati de presa online.
Citeste continuarea pe Realitatea.net
foto prima pagina: jopelka, Shutterstock
Spune-ti parerea!