Patrunjelul contine flavonoide, minerale, provitamina A, complexul vitaminic B, mai multa vitamina C decat o lamaie, iar o singura legatura parfumata din aceasta planta ne furnizeaza mai multe proteine decat doua oua. Patrunjelul mai contine apiol, alte vitamine (B, E), calciu, fosfor, magneziu, sodiu, potasiu, sulf, iod, precum si un aminoacid numit histidina, ce stopeaza dezvoltarea tumorilor.
De asemenea, patrunjelul ajuta la buna functionare a ficatului, splinei, sistemelor endocrin si digestiv, fiind un puternic fortifiant al imunitatii.
foto prima pagina: Ekaterina Kondratova, Shutterstock
Spune-ti parerea!