Iti recomand sa incerci aceasta reteta incredibil de simpla pentru placerea ta si a celor dragi.

Foto: spuma de ciocolata cu frisca, Shutterstock

Ingrediente
    250 ml frisca lichida 150 g ciocolata amaruie de calitate 2 oua 2 linguri zahar brun
Mod de preparare

Albusurile de separa de galbenusuri, apoi se mixeaza impreuna cu zaharul.

Ciocolata si smantana dulce se amesteca la bain marie pana la omogenizare. Se adauga galbenusurile. Amestecul se fierbe un minut la foc mic. Se lasa la racit putin si apoi se adauga amestecul de albusuri si zahar.

Crema astfel obtinuta se pune in boluri si se da la frigider cateva ore.

Foto interior si prima pagina: spuma de ciocolata, Shutterstock

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor: