Reteta rapida de prajitura cu gem

1. Adaugi intr-un bol ouale, zaharul si pliculetul de zahar vanilat dupa care amesteci cu mixerul pana cand compozitia va deveni uniforma; 2. In alt bol amesteci bine praful de copt cu faina si cu amidonul; 3. Urmeaza sa adaugi amestecul de oua si zahar la compozitia de faina si sa folosesti din nou mixerul pentru a obtine un nou amestec omogen; 4. Dupa ce adaugi la compozitia rezultata untul si laptele, amesteci cu mixerul; 5. Apoi torni aluatul peste hartia de copt pe care ai asezat-o in tava, punand cu o lingura dulceata deasupra. Trebuie sa te asiguri mai intai ca dulceata este putin mai consistenta; 6. Lasi tava in cuptorul preincalzit in jur de o jumatate de ora iar dupa s-a copt poti presara prajitura cu zahar pudra.