Unul dintre cele mai bune deserturi din Romania. Contin miere, nuca, lapte, scortisoara si mult sirop. Iata care este cea mai simpla reteta de mucenici.
Creştinii prăznuiesc pe 9 martie Mucenicii sau sărbătoarea celor 40 de sfinţi. Ziua e dedicată celor 40 de soldaţi creştini de la Sevastia care au fost torturaţi şi ucişi din cauza credinţei lor. În fiecare an, pe 9 martie se aprinde Focul de Mucenici, numit şi focul Sfinţilor, care arde anotimpul vechi pentru a-l aduce la viaţă pe cel nou. Tot in aceasta zi gospodinele împletesc colacii numiţi mucenici iar, tradiţia cere să bem câte 40 de pahare cu vin.
REŢETĂ MUCENICI. Ingrediente:
făină 1kg
drojdie 40g
lapte 500ml
nuci 200g
zahăr tos 200g
ulei 50ml
sare un vârf de cuţit
REŢETĂ MUCENICI. Sirop:
zahăr 500g
apa 1 l
miere 3 linguri
scorţişoară 1 linguriţă
ou 1 (pt. uns deasupra)
Continuarea pe Realitatea.net
foto main: Mircea Moira, Shutterstock