Fie ca vrei sa mananci sanatos luna aceasta sau cauti un preparat cald si delicios, vei adora aceasta reteta de cartofi dulci cu quinoa si fasole neagra!
Daca adori cartofii, insa vrei sa mananci si nutritiv, cei dulci pot reprezenta o alternativa perfecta. Totusi, acestia par mai dificil de gatit si de combinat cu alte ingrediente.
Reteta de mai jos aduce echilibrul perfect intre dulceata cartofilor, textura toppingului de quinoa cu porumb si fasole si cremozitatea unui guacamole proaspat si delicios.
Vei avea nevoie de urmatoarele ingrediente:
2 cartof dulci medii
1/2 conserva fasole neagra
O ceapa rosie mica
Un ardei rosu
Citeste continuarea pe AndreeaRaicu.ro
foto main pixabay