Iata cateva dintre cele mai importante beneficii ale semintelor de dovleac pentru organismul nostru:
1. Micsoreaza colesterolul rau (LDL)
Semintele de dovleac sunt bogate in calorii datorita acizilor grasi mononesaturati (acid oleic) care ajuta la scaderea nivelului colesterolului rau (LDL) si la cresterea colesterolului bun (HDL). Studii recente mai releva faptul ca o dieta bogata in acizi grasi mononesaturati previn afectiuni precum bolile cardiovasculare si accidentele vasculare.
Semintele de dovleac au un continut ridicat de proteine de calitate si amino-acizi care se transforma in serotonina.
Citeste continuarea pe Realitatea.net
foto prima pagina: seminte de dovleac in lingura, Shutterstock
Spune-ti parerea!