Spre deosebire de cele mai multe uleiuri, uleiul de cocos contine acizi grasi cu lant mediu in loc de acizi grasi cu lant lung.
Acizii grasi cu lantul mediu sunt metabolizati diferit comparativ cu acizii grasi cu lant lung, ceea ce duce la o imbunatatire a metabolismului.
Intr-un studiu s-a demonstrat ca una pana la doua linguri de acizi grasi cu lant mediu (ca de exemplu ulei de cocos) pe zi creste nivelul energetic cu 5%, cu 120 de calorii pe zi.
Citeste continuarea pe Realitatea.net
foto prima pagina: id-art, Shutterstock
Spune-ti parerea!