Ciupercile sunt hrănitoare, nu îngrașă și aduc un aport substanțial de minerale. Iată cât de benefice sunt pentru menținerea sănătății!

Cele mai bune 6 alimente impotriva inflamatiei

foto interior si prima pagina: Unsplash

Ciupercile conțin apă, substanțe organice și săruri minerale. Proteinele sunt comparabile cu cele din carne, astfel că 100-200 g ciuperci uscate, consumate zilnic, pot substitui carnea. Acestea conțin mai multă vitamina B12 decât peștele alb sau brânză. Mai mult decât atât, ele includ atât vitamina D, cât și potasiu.

De asemenea, acestea sunt recomandate pentru sistemul imunitar scăzut, stări de covalescență, anemie, surmenaj, dar și pentru alergii.

Citeste continuarea pe Realitatea.net

Rosiile cherry: beneficii pentru sanatate
Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor:

Vizionare placuta