Modul de preparare face diferenta intre cartoful ca aliment sanatos si cartoful ca aliment neprietenos.
Cartoful reprezinta o sursa importanta de carbohidrati, vitaminele C si B6, precum si de potasiu. Trebuie sa retinem ca potasiul este un mineral care joaca un rol important in functionarea optima a inimii si a sistemului nervos. Modul de preparare face diferenta intre cartoful ca aliment sanatos si cartoful ca aliment neprietenos, informeaza Adevarul.ro.
Cu toate ca nu sunt priviti cu ochi buni din cauza ideii ca ingrasa sau ca nu ar avea valoare nutritiva, majoritatea oamenilor consuma in jur de 140 de kilograme de cartofi pe an. Trebuie sa recunoastem ca sunt cele mai accesibile legume, disponibile tot timpul anului. Nutritionistii recunosc insa calitatile nutritive ale cartofilor.
„Reprezinta o sursa importanta de carbohidrati, vitaminele C si B6, potasiu“, noteaza profesorul doctor Nicolae Hancu, in volumul „Abecedar de nutritie".
Citeste continuarea pe Realitatea.net
foto prima pagina: cobraphotography, Shutterstock
Vizionare placuta
Mai multe articole:
-
Kudika
Supa verde detoxifianta - portia ta de multivitamine!
-
Kudika
Zambetul face minuni! Cum poti schimba singura lumea in care traiesti?
-
Kudika
11 Obiceiuri marunte care iti golesc sufletul de energie (si iti...
-
Kudika
Ingrijirea parului blond: Cum sa ai (si sa mentii) nuanta perfecta...
-
Kudika
Topul miturilor legate de diete
-
Kudika
Tocuri inalte: 5 lucruri pe care este obligatoriu sa le stii
-
Kudika
O scrisoare pentru mame, femeile minunate din viata noastra
S-ar putea sa-ti placa si:
-
Cătălin Bordea, declarații emoționante la câteva zile după moartea...
Sursa: 9am.ro -
Digital Banking Scorecard: Era digitală smart
Sursa: futurebanking.ro -
She's Next: femeile adună mai ușor oameni. Cum se aplică asta în...
Sursa: start-up.ro -
Analiză Clean Recycle: numărul deșeurilor de ambalaje, în creștere...
Sursa: green.start-up.ro -
Mihaela Vasile, Agreena: Fermierii români au înțeles că a elimina...
Sursa: retail.ro
