Murele, excelente pentru sanatate. 10 lucruri mai putin cunoscute despre ele

Murele se numara printre cele mai sanatoase fructe pe care natura ni le pune la dispozitie. Sunt bogate in cel mai puternic antioxidant: resveratrolul, acesta fiind totodata si un pigment ce confera culoarea intunecata a murelor.

Murele contin, de asemenea, vitamine si minerale, oligoelemente si substante active cu rol antiinflamator, antibacterian, antiimbatranire.

1. Sunt bogate in bioflavonoide si vitamina C

La fel ca spanacul, merele, prunele si strugurii, murele sunt bogate in bioflavonoide si vitamina C, dar au si alte beneficii nutritionale, precum un continut scazut de sodiu si doar 62 de calorii la ceasca.

2. Sunt bogate in antioxidanti

Culoarea albatru inchis asigura faptul ca murele au unul dintre cele mai mari niveluri de antioxidanti dintre toate fructele. Antioxidantii sunt bine cunoscuti pentru proprietatile lor de scadea riscul de cancer si sunt un mare bonus, insa pentru a profita la maxim de acestea, este bine sa consumam fructele ca atare.

Citeste continuarea pe Realitatea.net

foto prima pagina pagina: portumen, Shutterstock