Setari Cookie-uri

Loc de varsat furia,,,, de injurat,, pt, toti,,,,,frustratii,,,,,nemultumitii,,,,, pamantului!

Buna fetele! Intru in fuga, si eu am avut o saptamana de cosmar
Eu am facut ciuperci cu maioneza si castraveti murati. Dar vreau si salata de beof ca-mi place de mor!
Multumesc mamaita pentru ceai
Daca faci galuste cu prune, cand o fi, sunt prima abonata.
gina37
Postat pe 27 Noiembrie 2009 12:19
cum se prepara galustele cu prune? le spune cumva gomboti?
greierash_is_back
Postat pe 27 Noiembrie 2009 12:19
De la: greierash_is_back, la data 2009-11-27 12:19:56cum se prepara galustele cu prune? le spune cumva gomboti?

Ingrediente:
1 kg cartofi rosii (obligatoriu rosii, ca sa se lege coca!), 2 oua, 3 linguri cu gris (este preferat cel maricel ca malaiul), 2 linguri cu faina alba, 1/2 lingurita cu sare, coaja galbena rasa fin de la 1/2 lamaie galbena

Mod de preparare: Cartofii se fierb cu coaja; fierti se trec sub jet de apa rece si racoriti se curata si se paseaza foarte bine cu furculita sau se dau prin masina de tocat carne. Se adauga celelalte ingrediente si se omogenizeaza aluatul.

Separat se spala, se scurg si se desfac de samburi, prunele, brumarii, foarte mici de preferinta.
Acuma se pune la fiert (exact ca pentru paste) apa multa cu 1 lingura cu sare si cand a dat in clocot se pune capacul si se da deoparte pana invartim galustele. Se pun 2 linguri ulei slab (cel pentru salata) intr-o tigaie mai adanca si cand s-a incins se rastoarna 1/4 kg pesmet alb, fin cernut si se amesteca pana se aureste; se trage deoparte si se adauga 150-200 g zahar aromat cu 1 pliculet de zahar vanilat si optional cu o lingurita cu pudra de scortisoara.

Pe un platou mai adanc se presara cateva linguri cu pesmet. Pe planseta de lucru bine pudrata cu faina se pregatesc galustele astfel: se iau cate 2 linguri din coca (masurat!), se pun in palma infainata, se preseaza pana se subtiaza de 1/2 cm, se aseaza o pruna GOALA (inchisa la loc) si se strange coca uniform imprejur. Se rostogoleste prin faina si se aseaza pe planseta. Se repeta operatia pana se termina coca. Se pun cu grija la fiert si cand s-au ridicat deasupra, se mai lasa 1 minut sa fiarba, se scurg bine si se aranjeaza pe platoul pregatit; se pudreaza din abundenta cu pesmetul pregatit.

Ultima operatie este inca o pudrare cu zahar tos parfumat din nou cu zahar vanilat, asta pentru ca prunele sunt goale si trebuie accentuat dulcele. Prunele puse fara zahar dau siguranta nespargerii /nedesfacerii aluatului in timpul fierberii.
niam chiar am pofta
cristiana_cris
Postat pe 27 Noiembrie 2009 12:22
multumesc cris! chiar sunt curioasa si o sa incerc reteta!
greierash_is_back
Postat pe 27 Noiembrie 2009 12:27
Buna dimineta fetele ! Da e corecta reteta Cristianei , dar va mai dau un pont , invatat de la mama mea , si merita sa-l incercati . Umpleti prunele cu zahar amestecat cu scortisoara inainte de a le inveli in aluat , iar pesmetul prajiti-l putin in ulei pana devine auriu .Iarna aluatul de galuste se mai poate umple si cu marmelada sau daca aveti alt fel de gem , ex. gutui . prune , dar care sa fie mai tare sa-l poti lua cu lingura sau taia cubulete . Mama mea face special gem de gutui pe care il lasa sa fiarba bine pentru a-l folosi iarna la galuste . Deasemenea din acest aluat se pot face ,, putulici '' asa le spunem noi , cu branza de burduf sau pesmet . Aluatul astfel pregatit se ia si se fac baghete de cca 2 cm grosime , se taie pe bucati si apoi acestea pe planseu cu faina se modeleaza ca niste degete ( putulici ) si se fierb in apa clocotita cu sare ca si galustele , dupa care se strecoara si se pun incratita cu branza de burduf si se mai lasa cca 10 min. pana se topeste branza . Sunt foarte gustoase ! Am pusa apa la fiert pentru ceai si cafea fetelor . Sunteti invitatelel mele si azi ! Mamaita !
kudika068864
Postat pe 30 Noiembrie 2009 07:43
Neata! Mmmm ce bine miroase cafeaua! Eu am adus ciocolata amaruie de la Kandia!
gina37
Postat pe 30 Noiembrie 2009 08:48
Eu vreau cappucino .. Fetelor va invit sa beti impreuna cu mine :P
dee08
Postat pe 30 Noiembrie 2009 08:52
Neatza fetele! Am auzit de ciocolata, cappucino si nu puteam sa refuz invitatia!
miss_darine
Postat pe 30 Noiembrie 2009 08:55
Si eu vreau cioco si o cafeaaa tare, ca "nu va vad de somn"
pupici tuturor
ralukutzza
Postat pe 30 Noiembrie 2009 09:24
Buna fetelor ! Dau acuma fuga la automat sa va aduc si cioco fierbinte si tot ce mai vreti , ca de astea nu am la birou ! Ce mai faci frumoasa Ralucutza ? Nu am mai auzit de mult vesti de la tine ! Esti bine draguta ? Cum mai merge scoala ? Dee08 , venim si la tine dupa ce terminam cafeaua , ceaiul si ciocolata de la mine ! Bine ? Si multumim de invitatie ! Mamaia Azi va fi o zi destul de aiurita ! Toata lumea , care nu a ramas acasa azi se gandeste la liberul de maine ! Eu de exemplu pe toti care i-am cautat de la minister nu i-am gasit ca sunt ,, liberi '' pana miercuri ! Daca stiam ramaneam si eu acasa , zau ! Da dar atunci nu mai puteam vorbi cu voi ! In tot raul si un bine nu ?
kudika068864
Postat pe 30 Noiembrie 2009 09:47
Da Greieras li se mai spune si gomboti , in Ardeal . Este un cuvant imprumutat din ungureste .Mamaia
kudika068864
Postat pe 30 Noiembrie 2009 09:49
De la: kudika068864, la data 2009-11-30 09:49:32Da Greieras li se mai spune si gomboti , in Ardeal . Este un cuvant imprumutat din ungureste .Mamaia


multumesc! si pt. tips-uri!
greierash_is_back
Postat pe 30 Noiembrie 2009 10:23
You are well come dear !
kudika068864
Postat pe 30 Noiembrie 2009 11:36
Eu lucrez maine si azi este ziua orasului si concerteaza Voltaj si eu muncesc maineeeeeee
gina37
Postat pe 30 Noiembrie 2009 12:13
Dar ce rau imi pare pentru tine ! De ce nu va lasa liberi ? Doar e ziua nationala ! Dar exista si situatii in care nu ai ce face asai ? Mai ales daca e sfarsit de an ! Stiti culmea e ca intotdeauna la sfarsitul anului , in ultimele saptamanai zici c-a innebunit ,, LUPU '' . Toti vor sa faca ce nu au facut intreg anul si trag pe bietii salariati de le sar fulgii . Insa vreau sa nu va intristati ...... EU din 18 decembrie voi ramane acasa . Nu ca as fi tinut eu neaparat , dar la noi toata llumea are de ,, prestat '' cate 8-9 zile de ,, somaj tehnic '' . Si asa am fost programata , asa ca voi fi acasa de sarbatori .Va invit la mine !!!!!!!
kudika068864
Postat pe 30 Noiembrie 2009 13:06
Ginaaaaaaaaaa, ne luam de manuta, ca si eu lucrez maine maine dimineata ne bem impreuna cafeluta
miss_darine
Postat pe 30 Noiembrie 2009 13:09
De la: kudika068864, la data 2009-11-30 13:06:17 Dar ce rau imi pare pentru tine ! De ce nu va lasa liberi ? Doar e ziua nationala ! Dar exista si situatii in care nu ai ce face asai ? Mai ales daca e sfarsit de an ! Stiti culmea e ca intotdeauna la sfarsitul anului , in ultimele saptamanai zici c-a innebunit ,, LUPU '' . Toti vor sa faca ce nu au facut intreg anul si trag pe bietii salariati de le sar fulgii . Insa vreau sa nu va intristati ...... EU din 18 decembrie voi ramane acasa . Nu ca as fi tinut eu neaparat , dar la noi toata llumea are de ,, prestat '' cate 8-9 zile de ,, somaj tehnic '' . Si asa am fost programata , asa ca voi fi acasa de sarbatori .Va invit la mine !!!!!!!

Venim, cum nu, mai ales ca stim ca faci papa bun!
miss_darine
Postat pe 30 Noiembrie 2009 13:12
De la: miss_darine, la data 2009-11-30 13:09:52Ginaaaaaaaaaa, ne luam de manuta, ca si eu lucrez maine maine dimineata ne bem impreuna cafeluta

eh fetele mele..de mine vad ca nu va este dor
cristiana_cris
Postat pe 30 Noiembrie 2009 13:20
Cris muncesti si tu maine? Ne-adunam la cafeluta de dimineata Si, Cris...... e mai bine asa?
Mamaie asta e viata la "privat" Lucram maine si ne da liber pe 24 asa ca venim la tine cu tot cu pofte
gina37
Postat pe 30 Noiembrie 2009 13:36
De la: cristiana_cris, la data 2009-11-30 13:20:03
De la: miss_darine, la data 2009-11-30 13:09:52Ginaaaaaaaaaa, ne luam de manuta, ca si eu lucrez maine maine dimineata ne bem impreuna cafeluta

eh fetele mele..de mine vad ca nu va este dor

Cum nu? Pup dulce o fata frumoasa
miss_darine
Postat pe 30 Noiembrie 2009 14:07
De la: gina37, la data 2009-11-30 13:36:12Cris muncesti si tu maine? Ne-adunam la cafeluta de dimineata Si, Cris...... e mai bine asa?
Mamaie asta e viata la "privat" Lucram maine si ne da liber pe 24 asa ca venim la tine cu tot cu pofte

nu lucrez dorm pina la 10..uh
cristiana_cris
Postat pe 30 Noiembrie 2009 14:20
Sa dormi si pt noi o ora in plus!
miss_darine
Postat pe 30 Noiembrie 2009 14:25
De la: miss_darine, la data 2009-11-30 14:25:58Sa dormi si pt noi o ora in plus!

cristiana_cris
Postat pe 30 Noiembrie 2009 15:00
:)) Atzi dat-o in retete si cafele din frustrari !
E drumul cel bun :))
Sabrina_Nede
Postat pe 30 Noiembrie 2009 15:02
De la: Sabrina_Nede, la data 2009-11-30 15:02:35:)) Atzi dat-o in retete si cafele din frustrari !
E drumul cel bun :))

cine noi?...frustrata era doar una singura..care a disparut ..citeste bine..si dupa mai vb
cristiana_cris
Postat pe 30 Noiembrie 2009 15:26
Prentzes-o cred ca urmatoarea pe lista esti tu !
It was a fucking joke ! Si chiar nu era nimic spus cu rautate ! Gandeste mai bine :)
Sabrina_Nede
Postat pe 30 Noiembrie 2009 15:29
De la: Sabrina_Nede, la data 2009-11-30 15:02:35:)) Atzi dat-o in retete si cafele din frustrari !
E drumul cel bun :))


ferice de unele....io am ciocolata
mitura
Postat pe 30 Noiembrie 2009 15:55
Mituuuuuu, treci incoace, ca te servesc eu cu o cafeluta buna, doar sa-mi spui cum o vrei, amara, dulce, cu frisca, lapte si vino sa te si tzuc
miss_darine
Postat pe 30 Noiembrie 2009 16:00
Crizata principala a mai aparut pe aci? sau e moarta in papusoi?
iacinta
Postat pe 30 Noiembrie 2009 16:05
De la: miss_darine, la data 2009-11-30 16:00:21Mituuuuuu, treci incoace, ca te servesc eu cu o cafeluta buna, doar sa-mi spui cum o vrei, amara, dulce, cu frisca, lapte si vino sa te si tzuc


amara si fierbinte
v-am tzucat..ma-ntorc la my damn business
mitura
Postat pe 30 Noiembrie 2009 16:06

Recomandari

Subiect Mesaje Ultimul Mesaj
credeti ca poate exista o relatie intre o fata de 16 ani si un barbat de 29? 8 De la: Kathara 20 Aprilie 2009 11:35
pauza 12 De la: iulia12 11 Martie 2008 12:33
Cum poti uita pe cineva... 2 De la: AndM 19 Iunie 2010 21:00
Friends with benefits?! 4 De la: kudika_8080 25 Octombrie 2012 21:30
Se va intoarce? 3 De la: Apadeploaie 1 Mai 2010 20:30