23 lucruri, noutati si articole despre culinar

Pâine prăjită cu burrata, roșii coapte și pesto: cina de 10 minute...

Pâinea prăjită cu burrata, roșii coapte și pesto este una dintre acele rețete care demonstrează cât de puțin este nevoie pentru a transforma câteva... Alma

Soufflé de vinete – rețeta simplă și elegantă care transformă...

Dacă salata de vinete este unul dintre preparatele nelipsite de pe mesele românilor, soufflé-ul de vinete merită descoperit ca o alternativă... Alma

Portokalopita, rețeta de prăjitură cu portocale care-ți aduce...

Dacă iubești deserturile aromate, însiropate și ușor de pregătit, portokalopita este una dintre acele rețete pe care merită să le încerci măcar o... Alma

Dulceața de trandafiri: desert regal sau rețetă uitată? Cum o...

Puține dulcețuri sunt la fel de elegante și parfumate precum cea de trandafiri. Cunoscută de generații întregi și nelipsită odinioară din cămările... Alma

Ce gust are dulceața de lavandă + Cum o prepari acasă și la ce o...

Românii sunt mari iubitori de gemuri și dulcețuri, iar cele din prune, caise, vișine, cireșe sau gutui continuă să ocupe primele locuri în... Alma

Mochi: desertul japonez cu textură unică. Ce este, istorie și cum...

Mochi nu mai e de mult doar un desert exotic pe care îl vezi într-un vlog din Asia. A ajuns în vitrinele cofetăriilor moderne, în meniurile de... Alma

Când vopsim ouăle de Paște? De ce este strict interzis să vopsești...

Sărbătoarea Învierii Domnului este precedată de o serie de ritualuri pline de însemnătate, iar vopsirea ouălor rămâne cea mai iubită tradiție din... Alma

S.Pellegrino Young Chef Academy Competition revine cu cea de-a...

Înscrierile se deschid pe 16 februarie și invită cei mai talentați bucătari din lume, cu vârsta sub 30 de ani, să aplice Carmen Ioana Olteanu

5 curiozitati despre street food: Mâncarea stradală, din Bagdadul...

O cale spre inima unui oraș este prin stomacul lui. Kudika

OalaCuBunatati intra pe piata de mancare italieneasca

OalaCuBunatati intra pe piata de mancare italieneasca in urma unui parteneriat semnat cu Trattoria Verdi Kudika

10 ani de bucatarie romaneasca urbana cu City Grill

Micul Paris a fost dintotdeauna un oras plin de viata, cu serbari si petreceri la fiecare colt de strada, in fiecare carciuma. Kudika

Experinta culinara autentic belgiana la Crowne Plaza Bucuresti

Crowne Plaza Bucuresti celebreaza relatiile dintre Romania si Belgia si organizeaza in perioada 22 aprilie - 1 mai, alaturi de Ambasada Belgiei in... Kudika

S-a deschis primul BurgerBar din Romania

Burgerbar, cel mai nou concept culinar din Romania, s-a deschis oficial in Centrul Vechi. Kudika

Franke le-a pregatit o noua surpriza culinara spectatorilor piesei...

Ziua Mucenicilor sub semnataura Franke Kudika

2 retete fabuloase de praji pentru iubi

De ce sa nu recunoastem? Se poarta gatitul. Astazi a coace o prajitura este fashionist, spre deosebire de vremurile in care, pentru a manca o... Kudika

(P)Ia acasa placerea autentica de a trai frumos

Pentru cand ti-e dor de zilele voastre de hoinareala pe strazile Parisului, pentru cand visezi la ceva chic dar delicios, pentru cand sarbatoriti... Kudika

Revolutie in bucatarie

La ora actuala oferta de carti de bucate este extrem de generoasa: de la carti de retete cu specific romanesc, italienesc, frantuzesc, englezesc,... Kudika

(P) Cel mai gustos meniu pentru petrecerea de logodna si mesele...

Atunci cand ati decis sa va casatoriti trebuie sa anuntati marea veste in cadrul unei mici ceremonii in care sa reuniti familiile, nasii si... Kudika

De Martisor se petrece fabulos: concerte, teatru si fashion!

Vine, vine primavara! Poate inca nu se-asterne-n toata tara, dar nici mult nu mai are... ceea ce probabil ca nu-i incalzeste cu nimic nici pe... Kudika

Luna de miere pentru iubitorii gustului

Una dintre cele mai mari atractii ale unei calatorii o reprezinta diversitatea culinara dintre tarile aflate in diferite colturi ale lumii. Daca... Kudika

(P)Sarbatori acasa: Surprize culinare recomandate de revista La Cucina

Citeste editia lunilor decembrie - ianuarie a revistei La Cucina. Kudika

Pentru amatorii de bun gust

Iata ce puteti citi in editia de septembrie a publicatiei "La Cucina" � singura revista de food&deco din Romania: Kudika

Ziua Europeana a Gatitului si Alimentatiei Sanatoase

Ieri, 8 noiembrie 2007, Comisarul European responsabil pentru Sanatate Markos Kyprianou a lansat 'Ziua Europeana a Gatitului si Alimentatiei... Kudika