Daca ai intrat pe Facebook in ultimele zile sunt sanse mari sa fi vazut un clip viral care-ti arata cum poti sa pregatesti samburele de avocado pentru consum.

Par deshidratat, aspru si lipsit de stralucire? Am gasit solutia!

Videoclipul sustine ca samburele de avocado este partea cea mai bogata in nutrienti a fructului si ca prin uscarea acesteia, tocarea ei in bucati si folosirea sa in piureuri va adauga o mai mare valoare nutritiva pentru dieta ta. Videoclipul a strans in doar cateva minute peste de 25 de milioane de vizualizari.

Deci, care e treaba cu samburele de avocado? Ai aruncat pana acum o parte foarte nutritiva a unuia dintre superalimentele noastre preferate? Nu e chiar atat de adevarat, spune redactorul de nutritie, Cynthia Sass de la foxnews.com.

Samburele de avocado: ce concluzii s-au tras pana-n prezent

“Sunt un mare fan al fructului de avocado. Il mananc zilnic si-l recomand clientilor mei, dar am rezerve cu privire la consumul samburelui de avocado”, a explicat ea. “Desi exista unele cercetari cu privire la compusii benefici din samanta de avocado, nu s-a stabilit inca siguranta ingerarii, astfel incat raportul dintre riscuri vs. calitati nu e pe deplin cunoscut.”

Cercetarile cu privire la consumul semintelor de avocado sunt inca la inceput. Studiile existente s-au concentrat asupra potentialelor beneficii ale extractelor din seminte de avocado, mai degraba decat pe consumul samburelui in sine.

Citeste continuarea pe AndreeaRaicu.ro

foto interior si prima pagina: Subbotina Anna, Shutterstock

Horoscopul SANATATII: descopera ce iti rezerva astrele in aceasta saptamana
Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor: