40 lucruri, noutati si articole despre mancare

De ce nu trebuie să mâncăm în faţa televizorului?

Mâncatul în faţa televizorului nu este un obicei sănătos. Iată de ce nu ar mai trebuie să faci asta. Kudika

Ce trebuie sa stii despre semintele de psillyum? Cum se consuma?

Fermentarea fibrelor solubile din semintele de psyllium de catre bacteriile anaerobe din intestinul gros produce acizi grasi cu lant scurt (SCFA),... Kudika

Beneficiile extraordinare pe care le aduce pepenele galben

Pepenele galben este unul dintre cei mai buni antioxidanţi, îmbunătăţeşte sistemul imunitar, reduce riscul atacului cardiac și nu numai. Iată ce... Kudika

Hanu' Berarilor devine berărie gastronomică. Brutaru', Măcelaru' și...

Când berea și mâncarea au o relație specială, fiecare masă în oraș se transformă într-o experiență culinară deosebită. Astfel, Hanu’ Berarilor... Kudika

Ce alimente ar trebui sa introduci in dieta pentru o inima sanatoasa?

Stiai ca sanatatea inimii incepe in farfurie? Iata ce alimente nu ar trebui sa lipseasca din meniul tau zilnic. Kudika

Secretul longevităţii. Ce pun chinezii în mâncare pentru a trăi mai...

Un studiu realizat în China a demonstrat că persoanele care consumă mâncare condimentată în fiecare zi au o speranță de viață mai ridicată decât... Kudika

Șase sfaturi ale bunicii pentru a slăbi sănătos

Înainte de a prezenta cele mai cunoscute remedii pentru slăbit de pe vremea bunicilor noastre, trebuie să ţinem seama de un lucru foarte important.... Kudika

Care sunt cele mai falsificate alimente?

Alimentele în ziua de astăzi sunt frecvent falsificate de mulți producători care nu au nicio mustrare de conștiință. Iată care sunt cele mai... Kudika

Include nautul in dieta ta. Iata cate beneficii are pentru sanatate

Prezent din ce în ce mai des în alimentația oamenilor, acest aliment are numeroase beneficii asupra sănătății corpului. Kudika

Alimentele negre care fac minuni pentru sănătate. Tu le consumi?

Alimentele negre au un rol important în reducerea predispoziţiei către diabet, boli cardiace sau cancer. Mai mult decât atât, acestea sunt mult mai... Kudika

Tot ce trebuie sa stii despre paine

Ca sa eviti pericolul din paine, primul pas este sa nu mai cumperi paine alba. Aceasta este puternic procesata si, prin urmare, este plina de... Kudika

Dieta care te poate face fericita. Iata ce trebuie sa mananci

Dacă vă confruntați cu sentimente de depresie, demotivare și lipsă de entuziasm sau dacă întâmpinați dificultăți a vă bucura de lucrurile mici din... Kudika

Uleiul de masline, aurul lichid din Biblie. Beneficii pentru sanatate

Amintit adesea in Biblie, uleiul de masine este cea mai veche grasime vegetala descoperita de oameni. Iata de ce nu ar trebui sa iti lipseasca din... Kudika

Ce şi cum să mănânci ca să trăieşti mai mult. Reţeta călugărilor...

Se spune că nu există mâncare mai sănătoasă decât a lor şi că ei posedă secretul vieţii îndelungate. Kudika

Ce să mănânci înainte de a te culca pentru a slăbi peste noapte

Consumul meselor inainte de a merge la culcare nu este obicei destul de bun, mai ales atunci cand vine vorba de alimente grase, greu de digerat. Kudika

Cartofii mov: De ce sa ii incluzi in alimentatie?

Există şi o specie de cartof de culoare violet intens, care se găseşte şi se utilizează mai rar în bucătăria noastră. Aceştia sunt viu colorați... Kudika

Alimentele care sunt benefice pentru organism dacă le consumi crude

Fructele și legumele sunt alimentele indicate să le consumi crude. Află de ce în felul acesta sunt foarte benefice pentru organism. Kudika

Cum să faci cei mai buni cartofi la cuptor, după rețeta lui Jamie...

Dacă ţi s-a întâmplat să dai greş cu cartofii la cuptor sau vrei să faci unii memorabili de care să se pomenească mulţi ani de acum înainte, află... Kudika

3 idei de reţete de mic dejun pentru cei mici si cei mari

Atunci când nu mai ştii ce să pregăteşti pentru cei mici, când îţi doreşti ceva sănătos şi în acelaşi timp delicios pentru cei mai tineri din... Kudika

Semințele cu care poți înlocui sarea sau laptele

Stiati ca exista cateva seminte ce pot inlocui fara probleme sarea sau laptele? Iata cate beneficii au acestea pentru organism. Kudika

Cum se ține noua dietă nordică?

Probabil că ai ținut deja o mulțime de diete și știi regulile fiecăreia. Însă nu ai încercat dieta nordică, simplă și foarte eficientă. Kudika

Cum folosim tarhonul in mancaruri?

Tarhonul este un condiment folosit pentru a aromatiza mâncărurile pe bază de pui, peşte, fructe de mare, legume, brânză, orez şi în diverse sosuri. Kudika

Trucuri pentru a cheltui mai puţini bani pe mâncare

Cea mai mare parte a bugetului nostru este înghiţită de mâncare. Fie că sunt alimentele pe care le luăm pentru acasă, fie că este vorba despre... Kudika

Alimentele benefice pentru organism pe care eviți să le consumi

Conopida și sfecla sunt doar câteva dintre alimentele care nu ar trebui să lipsească din regimul tău de viaţă. Descoperă ce alimente sunt benefice... Kudika

8 alimente care iti strica somnul: ce sa elimini de la cina

Scoate din dieta ta aceste alimente care iti strica somnul, daca vrei sa dormi mai bine! In plus, ai grija sa nu consumi inainte de culcare sau la... Kudika

Din ce cauze îți este foame mereu. Iată principalii factori!

Ai mâncat și peste 30 de minute simți din nou nevoia de a mânca ceva? Află care sunt cauzele pentru care simți că îți este mereu foame. Kudika

Cand trebuie sa consumam fructe?

Medicii spun că obiceiurile sănătoase din timpul dimineții promovează un stil de viață sănătos. Iată de ce este foarte important să începi ziua cu... Kudika

Singura regula pe care trebuie s-o respecti cand tii cura de slabire

Studiile au arătat că oamenii se îngrașă și pentru că îți pierd simțul sațietății, astfel că nu își mai dau seama când trebuie să se oprească. Kudika

Cum gatim sfecla ca sa fie sanatoasa?

Sfecla poate fi o garnitura gustoasa, ieftina si foarte sanatoasa pentru orice preparat de baza. Afla cum trebuie sa o pregatesti pentru a te... Kudika

Dieta care te poate face fericita

Exista o dieta care te poate face fericita. Aceasta dureaza doar trei zile. Iata ce trebuie sa mananci in aceasta perioada. Kudika

Cum să-ți faci hummus acasă. Și să iasă bun!

Pentru un hummus de bază ai nevoie de două ingrediente principale: năut și tahini sau pastă de susan. Multe rețete de hummus se fac și fără tahini,... Kudika

Include sfecla rosie in alimentatie. Are beneficii pentru sanatate

Cunoscuta pentru beneficiile sale inca din antichitate, sfecla rosie are in compozitia sa multe substante nutritive precum vitamina A, vitaminele... Kudika

Ce fructe si legume trebuie sa mananci in februarie pentru a avea o...

Mai avem doar o luna pana vine primavara. Pana la venirea trufandalelor, nu strica o lista cu fructe si legume de sezon. Am facut o lista cu... Kudika

Ce trebuie sa contina micul dejun?

Marea greseala pe care o fac multi dintre noi la micul dejun este ca renuntam aproape complet la proteine. Kudika

Psihologia alimentatiei: 7 Strategii de mindfulness eating

Planificarea unei diete corespunzatoare incepe de la cumparaturi! Oana Bulzan (Trifu)

5 trucuri ca sa te feresti de problemele exceselor in aceasta iarna

Iarna este recunoscut ca o perioada a exceselor alimentare. Kudika

Ce este recomandat sa mancam iarna?

O alimentatie sanatoasa este importanta si pentru intarirea sistemului imunitar, si mentinerea unui organism sanatos. Grasimile au un rol deosebit,... Kudika

Alessio Lewithin: Transformarea unei pasiuni intr-o afacere a fost...

De vorba cu Alessio Lewithin Managing Director & Partner CulinaryOn in Romania. Kudika

Ce super-alimente nu ar trebui sa iti lipseasca de sarbatori

Sarbatorile de iarna pe langa bucuria regasirii persoanelor dragi, vin la pachet si cu o mare neplacere si anume indigestia sau chiar balonarea.... Kudika

5 Mantre pentru un Craciun sanatos

Craciunul este chiar dupa colt si, in timp ce acest lucru ar trebui sa fie un moment plin de bucurie si entuziasm, pentru multi oameni vine cu... Kudika