40 lucruri, noutati si articole despre alimentatie

Grăsimi bune vs grăsimi: Alimente pe care trebuie să le eviți

Multe dintre alimentele pe care le consumăm conțin grăsimi care fac bine organismului. Există însă și grăsimi care ne pot face rău. Întrucât... Kudika

Cum să mănânci sănătos: Iată câteva combinații ideale

Este timpul sa iti indrepti mai mult atentia asupra alimentatiei tale. Afla care sunt cele mai bune combinatii de alimente pentru o viata sanatoasa. Kudika

Banalul cartof revine în topul legumelor minune

Cateva studii au dezvăluit că aceşti tuberculi ignoraţi în ultimul timp în favoarea altor rădăcinoase sunt mult mai hrănitori decât se crede în... Kudika

Beneficiile consumului de broccoli

Sărac în calorii, dar bogat în micronutrienti, broccoli este una dintre legumele care nu ar trebui să ne lipsească din alimentaţie. Kudika

Secretele longevităţii: Ce mănâncă grecii din insula Ikaria?

În Grecia există o insula izolată despre ai cărei locuitori se spune că "uită să mai moară". Pe insula Ikaria majoritatea locuitorilor trec cu... Kudika

5 alimente care iti pot distruge metabolismul

Arderea caloriilor și procesul de slăbire sunt dictate de ritmul în care funcționează metabolismul. Acesta poate deveni mai lent odată cu... Kudika

Efectele nebanuite ale busuiocului. Include-l mai des in alimentatie

Busuiocul – folosit inca din antichitate – este considerat un remediu natural eficient in lupta cu numeroase afectiuni, cum ar fi colesterolul... Kudika

Roşiile cherry: Beneficii pentru sanatate

Roşiile cherry (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) sunt mici, rotunde, de dimensiuni puţin mai mari ca cireşele. Fructele sunt populare în... Kudika

Care sunt cele mai nocive produse de post?

A inceput postul si nu stii ce alimente sa consumi? Iti spunem noi pe care sa nu le consumi. Iata lista cu cele mai nocive produse de post pe care... Kudika

Cea mai simpla reteta de maioneza vegana

Uitati de maioneza clasica. Am gasit o reteta foarte sanatoasa ce contine doar ingrediente vegane. Iata cum poate fi preparata in doar cateva minute. Kudika

Condimentele cu care poti inlocui sarea

Sarea este o substanta pe cat de nociva, pe atat de importanta in alimentatie, intrucat este principala sursa de sodiu. Kudika

Vitamina mai puţin cunoscută care aduce multe beneficii organismului

Principalele ei beneficii sunt: întărirea sistemului imunitar, sprijină formarea trombocitelor, combate anemiile, ameliorează afecțiunile tubului... Kudika

Efectele benefice ale spirulinei

Spirulina are un conţinut ridicat de proteine vegetale şi multiple vitamine are lipsesc în mod normal în cazul unei diete vegetariene. Kudika

Câtă sare ai voie să consumi pe zi?

Sarea este esențială pentru organism, dar poate provoca probleme de sănătate dacă depășești doza recomandată zilnic. Cantitatea acesteia depinde... Kudika

Supe-creme de legume, perfecte pentru sezonul rece

Este sezonul legumelor de toate felurile care ne îmbie de pe tarabe să le cumpărăm şi să ne facem stocul de vitamine pentru iarnă. Kudika

Cele mai sanatoase fructe exotice

Ne-am obisnuit sa mancam papaya, avocado, cocos sau fructe de cactus, fructe pe care le consideram exotice cu cativa ani in urma. Si nici nu e rau.... Kudika

Ayurveda şi alimentaţia în timpul iernii

Natura ne oferă mereu antidotul pentru afecţiunile de sezon, se spune în Ayurveda. Iar secretul pentru o bună imunitate în perioada rece a anului... Kudika

Ce este si cum iti prepari un Buddha Bowl?

În 2018, unul dintre subiectele culinare foarte la modă a fost buddha bowl, ca modalitate inovatoare de a mânca sănătos Kudika

Varza: Beneficii pentru sănătate

Există patru varietăţi de varză valoroase din punct de vedere medicinal: varză albă, varză roşie, varză de Bruxelles şi varză creată. Specialiştii... Kudika

Care este dieta ideală pentru sănătatea planetei şi a oamenilor

Dieta ideală pentru sănătatea planetei şi a oamenilor, prezentată miercuri de o echipă de cercetători, presupune dublarea consumului de nuci,... Kudika

Cină delicioasă din trei ingrediente. Rapid, simplu și extrem de ușor

Pentru zilele în care timpul devine o problemă iar ideile pentru cina sunt limitate, puteţi încerca o reteţă extrem de simplă, rapidă şi... Kudika

Cartoful dulce: Beneficii pentru sanatate

Cartoful dulce este o sursă importantă de betacaroten, cunoscut ca precursor al vitaminei A, un puternic antioxidant care dă culoare acestei legume... Kudika

Cat de sanatoasa este sarea de Himalaya?

Miraculoasa sare de Himalaya, care se găseşte în cantităţi industriale pretutindeni, este exploatată din mina Khewra, Pakistan, fără legătură cu... Kudika

Reteta pentru frittata. Cum sa prepari un mic dejun delicios?

Iată o reţetă deosebită pentru un mic dejun perfect, mai ales atunci când îţi doreşti ceva delicios şi care se prepară rapid. Kudika

Ce trebuie sa mananci pentru a iti purifica organismul dupa sarbatori?

Ai mancat prea mult si anul acesta de Craciun? Exista solutii pentru toate problemele, inclusiv pentru aceasta: cura pentru detoxifierea organismului. Kudika

Este cel mai sanatos aliment din lume. Despre beneficiile spanacului

Nu e greu să-l introduci în dieta zilnică pentru că spanacul poate fi preparat în multe moduri, însă cele mai sănătoase sunt supele de spanac,... Kudika

Beneficiile ceaiului Matcha

Folosit în trecut de către călugării budişti în cadrul ritualului de meditaţie, ceaiul Matcha conţine de şase ori mai mulţi antioxidanţi decât... Kudika

Despre orezul basmati: De ce trebuie sa il avem in bucatarie?

Orezul basmati este unul dintre cele mai îndrăgite soiuri de orez. Este un orez cu bob lung şi aromă delicată, cu un gust ce se asociază gustului... Kudika

Uleiul de nuci: Beneficii pentru sanatate

Uleiul de nuci nerafinat este obtinut din nuci uscate si presate la rece. Un sortiment de buna calitate va avea culoarea topazului si un gust... Kudika

Șase factori care cauzează deficiența de vitamina D

Vitamina D are un rol esențial în menținerea unui sistem osos sănătos, buna funcționare a sistemului imunitar și al celui nervos, funcționarea... A.G. Billig

Tulburări alimentare: Anorexia și bulimia nervoasă

Tulburări alimentare. Anorexia nervoasă. Bulimia nervoasă. Tulburările alimentare afectează bărbații și femeile deopotrivă. Kudika

Ce mâncau românii în urmă cu 100 de ani?

Ce mănâncă azi, cam ştim, dar nu ne putem da seama cât de mare este schimbarea petrecută într-un veac decât comparând hrana de azi cu cea din jurul... Kudika

Despre avocado: De ce sa il includem in alimentatia zilnica?

Un avocado pe zi scade nivelul colesterolului rău și ține kilogramele la distanță, potrivit cercetătorilor. Afla care sunt beneficiile acestui... Kudika

Legătura neașteptată dintre depresie și obezitate

Cercetarea efectuată de Universitatea Australiei de Sud (UniSA) şi Universitatea din Exeter, Marea Britanie, dezvăluie faptul că impactul mental al... Kudika

Condimentele din bucătărie, beneficii pentru sănătate

Condimentele orientale sunt diverse și îmbină o gamă variată de arome și culori. De-a lungul timpului, oamenii au aflat care este adevărata valoare... Kudika

Anasonul, ingredientul minune din bucătărie. Beneficii pentru sănătate

Anasonul (Pimpinella Anisum), denumit popular anison, badean, aparține familiei Umbeliferae, înrudit fiind cu pătrunjelul, morcovul, feniculul și... Kudika

Gutuile, fructele de toamnă benefice pentru sănătatea ta

Fructele şi legumele de toamnă sunt fantastice pentru curele de detoxifiere, deoarece sunt pline de fibre care îţi aduc energie pentru întreaga zi,... Kudika

Nucile, beneficii pentru sanatate

Consumul de nuci ar putea reduce drastic riscul de atac de cord şi cancer. De asemenea, creşte speranţa de viaţă, scriu cei de la The Telegraph. Kudika

Quinoa. Beneficii pentru sanatate

De ce este necesar să mănânci quinoa. Iată ce efecte benefice are asupra sănătății! Kudika

Care sunt cele mai bune alimente pentru sănătatea inimii

Bolile cardiovasculare raman in continuare criminalul numarul unu in Romania. Se estimeaza ca bolile de inima vor ramane principala cauza de deces... Kudika